ホットケーキミックスを使ったカップケーキとは？
ホットケーキミックスを使ってカップケーキを作ると、簡単なのにとてもおいしいカップケーキができます。
ホットケーキミックス：200g
バター：80g
砂糖：50g
ココアパウダー：20g
チョコレート：60g
卵：3個
1.バターとチョコレートを、それぞれ室温(または電子レンジ)で溶かしておきます。
2.ボールに1.と砂糖、溶き卵を加えて泡立て器でよく混ぜます。
3.よく混ざり合ったらココアパウダーとホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでザックリとよく混ぜ合わせましょう。
4.生地をカップに流し込んで、180度のオーブンで20分焼けば完成です。
材料もスーパーなどで簡単に手に入るものばかりですし、ほとんどキッチンにあるものばかりでできてしまうので、急な来客や子供のおやつにぴったりなカップケーキです。
老若男女問わず、誰の口にも合う味なのでちょっとした手土産にもいいかもしれませんね。他にも、ホットケーキミックスを使ったカップケーキのレシピはたくさんあります。
他のレシピも作ってみたい方は、インターネットを利用して調べてみてくださいね。
おいしいそうなものばかりですよ。
